Helping The others Realize The Advantages Of профессиональное кухонное оборудование
Helping The others Realize The Advantages Of профессиональное кухонное оборудование
Blog Article
Это лишь часть популярных форматов. На самом деле их намного больше, и, скорее всего, вам понадобится еще оборудование для вашего основного продукта.
Способ и тип монтажа. Существуют напольные варианты кухонных плит и более компактные, настольные. Здесь цены тоже отличаются, и за экономию места всегда приходится доплачивать.
Финансовый учет и подсчет финансового результата работы — добавляйте расходные и доходные транзакции, которые проходят по счетам в вашем заведении.
Проводите инвентаризации по каждому складу отдельно для того, чтобы избежать недостач.
Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.
Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. Но как минимум оборудование для вентиляции и кондиционирования стоит брать только новое.
Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.
Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.
Качество материалов. Профессиональное оборудование производится из высококачественных материалов, устойчивых к износу и легко очищаемых.
Машины с загрузкой через переднюю дверцу. Дверца открывается check here вниз, как у духового шкафа. Эти машины удобны в использовании и подходят для небольших заведений.
Конечно, это очень приблизительные расчеты. Многое зависит от площади кухни и самого кафе, а также от ваших индивидуальных предпочтений.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
В этой статье мы ответим на один из них: расскажем об основных типах оборудования для ресторана и кафе, website а также основных требованиях к нему.
Шоковая заморозка предотвращает образование крупных кристаллов льда, website что особенно важно для сохранения текстуры продуктов.